Arroz Brasileño

English

Ingredientes:

  • Aceite vegetal en spray
  • 2 cajas (de 12 onzas cada una) de espinacas congeladas, previamente descongeladas
  • 1 taza de arroz integral cocinado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de sustituto de huevo (egg substitute)
  • 3⁄4 taza de queso Mozzarella sin grasa desmenuzado
  • 1 taza de leche descremada
  • 1⁄2 cebolla mediana, picada
  • 1⁄2 cucharada de salsa inglesa (Worcestershire) baja en sodio
  • 1⁄4 cucharadita de mejorana seca o en polvo
  • 1⁄4 cucharadita de tomillo seco o en polvo
  • 1⁄4 cucharadita de romero seco o en polvo

Método de preparacion:

1. Precaliente el horno a 175°C.

2. Con el aceite vegetal en spray, rocié un molde grande de hornear (con capacidad para 8 tazas o 1⁄2 galón).

3. Coloque las espinacas en un colador y presione para escurrirlas hasta quitarles el exceso de agua.

4. Ponga las espinas en un tazón grande y mézclela bien con los ingredientes restantes.

5. Coloque la mezcla en el molde para hornear, previamente engrasado y hornee por 30 minutos.

6. Corte la casuela de arroz brasileño en ocho pedazos y sirva. Este platillo se puede preparar el día anterior y guardar en el refrigerador.

Información nutritiva por porción:

Calorías: 137
Grasa: 6 g
Colesterol: 6 mg
Sodio: 186 mg
Carbohidratos: 12 g
Proteína: 10 g

Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page
Posted in Espanol Tagged with:
Bitnami